• Hjemmebagte pølsebrød er ikke særlig svære at lave selv, og tager heller ikke vildt langtid. Men det smager bare, så meget bedre en dem man køber. Lige pluslig bliver en hotdog, eller pølse med brød, bare meget lækker. Med nogle gode pølser og godt tilbehør, så er det luksus mad. Disse pølsebrød er luftige, bløde og lidt tykke. Hvis man ønsker lidt tynder pølsebrød, så kan man lave dem længer, eller dele dejen i et par stykker mere. Men vi er selv vilde med, at der er lidt mere brød, end dem man køber. For så kan vi få lidt mere fyld i hotdogen, eller en lidt tygger pølse i.
    Bagværk

    Pølsebrød

    Hjemmebagte pølsebrød er ikke særlig svære at lave selv, og tager heller ikke vildt lang tid. Men det smager bare, så meget bedre en dem man køber. Lige pludselig bliver en hotdog, eller…

  • Bagværk

    Grydebrød med Ølandshvede

    Koldhævet Ingredienser: 6 dl. Koldt vand ¼ Pakke gær 450 g. Ølandshvedemel 300 g. Hvedemel 2 tsk. Salt Ca. 1 spsk. Olie til at smøre skålen med. Fremgangsmåde: Dag 1 Bland ølandshvedemel, hvedemel…