• Fordi boller. Jeg husker at bageren i Nivå havde en bolle de kalde for en Nivåbolle. Det var ofte en bolle jeg så forældre købe til deres børn, som de spiste mens der blev købt ind. Nu har jeg prøvet at lave en bolle der minder om den. Jeg har valgt at kalde den for en Fordi bolle. Fordi den er lækker, fordi solen skinner, fordi det regner, fordi jeg er lækkersulten eller fordi der ikke behøver være en grund. Så der er ikke nogen undskyldning for ikke at bage disse, hvorfor spørg du måske, fordi, fordi fordi 
    Bagværk,  Snack

    Fordi boller

    Jeg har valgt at kalde den for en Fordi bolle. Fordi den er lækker, fordi solen skinner, fordi det regner, fordi jeg er lækkersulten eller fordi der ikke behøver være en grund.

  • kanelsnegle. Jeg syntes kanelsnegle smager sindssyg godt. Når de er lune og bløde, en er bare aldrig helt nok. Tit syntes jeg kanelsnegle kan virke tørre, dagen efter de er lavet. Men det undgår man ved at bage dem i en form, så de vokser sammen. Jeg har kommet marcipan i min remonce, for de det bare lige bliver lidt mere lækkert, men man kan sagtes undlade marcipanen, og stadig få en super dejlig kanelsnegl.
    Bagværk,  Kager

    Kanelsnegle

      Jeg syntes kanelsnegle smager sindssyg godt. Når de er lune og bløde, en er bare aldrig helt nok. Tit syntes jeg kanelsnegle kan virke tørre, dagen efter de er lavet. Men det…

  • fødselsdags boller. Disse boller er lyse, bløde og smager bare vildt godt. Det er en rigtig fødselsdags bolle, der er nok ikke meget sundt at sige om dem, men hold nu op de er gode. På en regnvejrsdag med en kop varm te, er de indbegrebet af hygge for mig.
    Bagværk

    Fødselsdags boller

    Disse boller er lyse, bløde og smager bare vildt godt. Det er en rigtig fødselsdags bolle, der er nok ikke meget sundt at sige om dem, men hold nu op de er gode.

  • pølsehorn med parmesanost. Pølsehorn er altid et hit. Børn er særlig glad for dem i madpakker, som snack eller som aftensmad. De fleste tænker nok at pølsehorn mest er til børn. Men laver man buffer hvor der er pølsehorn så bliver der spist rigtig mange pølsehorn er min erfaring. De fleste kan altid lige klare et pølsehorn. Jeg kan selv rigtig godt lide pølsehorn og vi kan godt få det til aftensmad med grønt til. Her hjemme er vi blevet rigtig glade for disse pølsehorn med parmesanost. De er dejlige bløde og luftige, så smager de bare virkelig godt. Parmesanosten giver en rigtig god smag til dejen uden at den bliver for kraftig. Jeg har også lavet disse pølsehorn til nogen der normalt ikke er så vild med ost, og de syntes også de smager dejligt.
    Andet,  Snack

    Pølsehorn med parmesanost

    Pølsehorn er altid et hit. Børn er særligt glade for dem i madpakken, som snack eller som aftensmad. De fleste tænker nok at pølsehorn mest er til børn. Men laver man buffet, hvor…