• Dette parmesanbrød smager så lækkert. Vi spiser det til suppe og tapas, eller andre retter der skal bruge et godt brød. Jeg rør det tit sammen torsdag aften, og når så vi kommer hjem fra arbejde fredag, bager jeg det. Så har vi et godt brød, som vi spiser med lidt ost og pølse. Det er en perfekt måde at starte weekenden på. Nemt, lækkert og afslappende måde at starte weekenden på. Nu er det jo et parmesanbrød, men hvis man ikke bryder sig op parmesan, så er det også godt uden. Man kan også bruge andre krydderurter end timian, det er også rigtig lækkert med salvie, rosmarin, oregano eller andre frisk krydderurter.
    Bagværk

    Parmesanbrød

    Koldhævet Dette parmesanbrød smager så lækkert. Vi spiser det til suppe og tapas, eller andre retter der skal bruge et godt brød. Jeg rør det tit sammen torsdag aften, og når så vi…

  • Bagværk

    Grydebrød med Ølandshvede

    Koldhævet Ingredienser: 6 dl. Koldt vand ¼ Pakke gær 450 g. Ølandshvedemel 300 g. Hvedemel 2 tsk. Salt Ca. 1 spsk. Olie til at smøre skålen med. Fremgangsmåde: Dag 1 Bland ølandshvedemel, hvedemel…

  • Maltstykker
    Bagværk

    Malt stykker

    koldhævet Ingredienser: 6 dl. Vand koldt 15 g. Gær 1 dl. Olie (smags neutralt, evt. raps olie) 2 spsk. Akacie honning 120 g. Havregryn 30 g. Rugkerner. Dem der er klar til brug.…

  • Andet,  Bagværk,  Snack

    Madpakke pizza

    Koldhævet Ingredienser: Dej 6 dl. Koldt vand 15 g. gær ½ dl. Olivenolie 100 g. knækkede hvedekerner 850 g. hvedemel 2 tsk. Groft salt 1 spsk. Olivenolie til skålen Tomatsovs 1 dåse hakket…

Translate »