-
Parmesanbrød
Koldhævet Dette parmesanbrød smager så lækkert. Vi spiser det til suppe og tapas, eller andre retter der skal bruge et godt brød. Jeg rør det tit sammen torsdag aften, og når så vi…
-
Gulerodsboller med solsikkekerner
Koldhævet Dejlige nemme boller, som ikke kræver det store arbejde. Vi bruger dem både til morgenmad og til madpakker. Ingredienser: 5 dl. Mælk 15 g. Gær 2 Æg 2 Gulerødder, ca. 200…
-
Grydebrød med Ølandshvede
Koldhævet Ingredienser: 6 dl. Koldt vand ¼ Pakke gær 450 g. Ølandshvedemel 300 g. Hvedemel 2 tsk. Salt Ca. 1 spsk. Olie til at smøre skålen med. Fremgangsmåde: Dag 1 Bland ølandshvedemel, hvedemel…
-
Malt stykker
koldhævet Ingredienser: 6 dl. Vand koldt 15 g. Gær 1 dl. Olie (smags neutralt, evt. raps olie) 2 spsk. Akacie honning 120 g. Havregryn 30 g. Rugkerner. Dem der er klar til brug.…
-
Madpakke pizza
Koldhævet Ingredienser: Dej 6 dl. Koldt vand 15 g. gær ½ dl. Olivenolie 100 g. knækkede hvedekerner 850 g. hvedemel 2 tsk. Groft salt 1 spsk. Olivenolie til skålen Tomatsovs 1 dåse hakket…