Vaniljekranse

Ingredienser:

½ kg. Mel

375 g. smør

1 Æg

250 . Sukker

250 g. Mandler finthakket (med skal)

1 Vaniljestang

Fremgangsmåde:

Skrab kornene ud af vaniljestangen, og bland det sammen med lidt af sukkeret. Bland alle ingredienserne godt sammen, så det er en ensartet dej. Stil dejen i køleskabet et par timer, eller til dagen efter.

Dejen køres gennem en kødhakker, med en stjerneform for enden. Lav nogle lange rækker, og skær dem ud i den ønsket længde, form dem til kranse. Læg dem på plader med bagepapir.

Bages ved 200 grader i 8-10 min. Lad dem køle helt af på en rist, inden de bliver lagt i kagedåser.

En kommentar

Kan du lide opskriften? Du kan også følge bagehuset.dk ->