peanuts Arkiv – Bagehuset.dk

Snickers tærter

Signe Merkelsen — Mon, 26 Oct 2020 18:57:32 +0000

Disse Små Snickers tærter er inspireret af Snickers chokoladebaren. Her har jeg lavet dem som små tærte, men sen kan også laves, som en stor tærte

Indlægget Snickers tærter blev først udgivet på Bagehuset.dk.

Flødekarameller med peanuts

Signe Merkelsen — Sat, 09 Nov 2019 07:45:46 +0000

Flødekarameller med peanuts som der dejlig bløde, lyder det ikke bare lækkert? De er hurtig blevet et stort hit her hjemme. Det er ret hyggeligt selv at lave karameller, men det tager lidt tid, men det er helt sikkert tiden hver. Jeg har min datter med til at lave dem, men man skal passe på, da den varm karamel ikke er noget man skal røre ved, men med en voksen ved siden, så går det rigtig fint. Ingredienser: 2½ dl. Piskefløde 120 g. Sukker 65 g. Glukosesirup 50 g. Peanuts saltet Fremgangsmåde: 40 stk. Start med at gøre en form på 12×15 cm klar. Den skal fores med bagepapir, som smøres med lidt smags neutral olie. Piskefløde, sukker og glukosesirup kommens i en tykbundet gryde, og koges i gennem ved middel varme. Der skal røres i det ofte, og hele tiden i det til slut, så det ikke brander på, eller koger over. Det tager 20-30 min for det at koge ind til karamel, husk hele tiden at holde øje med det. Kog karamelmassen til den når en temperatur på 119 grader. Når temperaturen er nået blandes de salte peanuts i, og karamellen hældes over i formen. Lad karamellen stå ved stuetemperatur og køle af. Det tager et par timer. Tag karamellen ud af formen og skær den i de ønsket størrelser. Jeg får 40 karameller ud af denne opskrift, men man kan også skære dem til stave, hvis man har lyst. Karamellerne opbevares i en kagedåse eller bøtte. Det er vigtig at karamellerne ikke rør hinanden, da de vil klister sammen. Hvis man ikke er til peanuts, så kan man godt undlade dem, så får man bare en rigtig dejlig flødekaramel. Her er link til andre karameller: Chokolade karameller Hjemmelavet Daim

Indlægget Flødekarameller med peanuts blev først udgivet på Bagehuset.dk.

Cookies med peanuts og hvid chokolade

Signe Merkelsen — Mon, 04 Mar 2019 09:50:23 +0000

Ingredienser: 150 g. Smør 100 g. Sukker 150 g. Brun farin 1 Æg 300 g. Mel 1 tsk. Natron ½ tsk. Bagepulver 1 tsk. Groft salt 100 g. Peanuts, saltet 130 g. Hvid chokolade, groft hakket Fremgangsmåde: 25 stk. Tænd ovnen på175 grader. Pisk smør, sukker og brun farin til det er lyst og luftig. Tilsæt ægget og pisk det til det er godt blandet. Bland Mel, salt, natron og bagepulver sammen og, rør det i smørblandingen. Rør det sammen, til dejen lige begynder at, hænge sammen. Tilsæt peanuts og den groft hakket hvide chokolade. Det skal kun lige røres sammen, der skal ikke røres for længe i dejen. Form dejen til 25 kugler, på størrelse med en bordtennisbold. Fordel dem på bageplader med bagepapir. Læg dem ikke for tæt da de flyder ud. Bag dem i midten af ovnen i 18-20 min. Lad den køle af på bagepladen i ca. 10 min, inden de lægges på en rist, hvor de køles helt af. Opbevares i en kagedåse eller en plast boks. Info. Find andre opskrifter på cookies her. Ingefær cookies Chokolade cookies Triple chocolate cookies Jule cookies Brownie cookies med salt mandler

Indlægget Cookies med peanuts og hvid chokolade blev først udgivet på Bagehuset.dk.