• sommerlagkage. Denne sommerlagkage med smag af jordbær, rabarber og koldskål, smager bare af dansk sommer. Jeg deltog i en konkurrence hos DR på grundlovsdag, om at lave en grundlovsdagskage, den skulle være rød og hvid. Denne kage blev mit bud på sådan en kage. For mig var det vigtigt, at den også smagte af Danmark og sommer. Min datter forslog koldskålsmoussen, da hun forbinder koldskål med sommer. Selv om den blev lavet til grundlovsdag, så vil den klart kunne spises hele sommeren, og måske bruges til nogle af sommerens fester.
    Desserter,  Kager

    Sommerlagkage

    Denne sommerlagkage med smag af jordbær, rabarber og koldskål, smager bare af dansk sommer. Jeg deltog i en konkurrence hos DR på grundlovsdag, om at lave en grundlovsdagskage, den skulle være rød og…

    læs mere
  • Første gang jeg smagte en kagekone af vandbakkelse var på min 27 års fødselsdag. Det var min svigerinde der kom med den, og lige da jeg hørte, hvad den var lavet så syntes jeg det var lidt mærkeligt, for sådan havde jeg aldrig fået vandbakkelse før. Men da jeg smagt den så var jeg fan af det. Tænk at noget så simpel kan smage så godt. Nu laver jeg stort set til alle vores fødselsdage en kagekone/mand af vandbakkelse. Det er både voksne og børn der er helt vilde med den, så heller lave 2 end at lave for lidt. Vi spare ikke på slikket, da vi har fundet ud af, at alle helst vil have et stykke med meget slik. Her hjemme får den der har fødselsdag lov til at bestemme slikket, og er med til at pynte kagen, så den bliver lige som de ønsker det. Kagen på billede er pyntet af min datter, til hendes 10 års fødselsdag for familien.
    Kager

    Kagemand af vandbakkelse

    Første gang jeg smagte en kagekone af vandbakkelse var på min 27 års fødselsdag. Det var min svigerinde der kom med den, og lige da jeg hørte, hvad den var lavet så syntes…

    læs mere
Translate »