-
Velkommen til min bage blog – Bagehuset.dk. –
Velkommen til min bage blog, bagehuset.dk. Den er stadig under udvikling. Jeg vil det næste stykke tid gøre den færdig. Eller rettere, helt færdig bliver den aldrig, da den gerne skal være levende,…
-
Koldhævede hveder
Det kan godt være, at vi har mistet stor bededag, men derfor kan vi jo godt spise hveder. Jeg har lavet en opskrift på koldhævede hveder, så det er nemt at bage dem…
-
Mandelkage med nougatskum
Mandelkage med nougatskum er en lækker nem dessert kage. Der skal ikke bruges særlig mange ingredienser, og den er ikke særlig svær at lave. Jeg ved her hjemme, at alt med nougat er…
-
Bananchokoladekage
Bananchokoladekage er en dejlig chokoladekage, hvor man kan få brugt sine lidt modne bananer. Jeg syntes ofte at banan kager er lyse kager med chokoladestykker i, så der for tænkte jeg, at jeg…
-
Pandekage muffins
Pandekage muffins passer perfekt til et brunch bord, et godt alternativ til normale små pandekager. Pandekage muffins smager af pandekager, men bare i muffins form. De er også perfekte som snack til madpakkerne,…
-
Choux au craquelin med jordbærskum og citroncreme.
Choux au craquelin med jordbærskum og citroncreme MUMS. Choux au craquelin er en krakeleret vandbakkelse, den har en dejlig sprød og sød overflade, på grund af den småkage der ligges på toppen inden…