• Jeg har haft det lidt svært med hindbærsnitter. Jeg var ikke særlig vild med hindbær som barn. De der kerner, der er i hindbær syntes jeg, satte sig i tænderne. Det gør de jo stadig, men jeg har lært at elske hindbær, for det var aldrig, smagen jeg ikke kunne lide. Så derfor har jeg ikke valgt hindbærsnitter, hvis jeg skulle vælge en kage. Jeg syntes nok også de var lidt kedelige  Men efter jeg er begyndt at bage dem selv, så syntes jeg det er en rigtig hyggelig kage. Den er hyggelig at lave, for den kan laves, så den passer til en hver lejlighed. Min datter syntes også, det er en rigtig hyggelig kage, at være med til at bage, da hun kan vælge den form, hun nu har lyst til. Sidst men ikke mindst, så er den vildt hyggelig at spise. For mig indbyder den til en kop varm te eller kaffe, på de kolde dage, men de er også rigtig gode, på en dejlig solskinsdag.
    Kager

    Hindbærsnitter

    Jeg har haft det lidt svært med hindbærsnitter. Jeg var ikke særlig vild med hindbær som barn. De der kerner, der er i hindbær syntes jeg, satte sig i tænderne. Det gør de…