-
Choux au craquelin med chokoladeskum, marengs og karamel
Choux au craquelin med chokoladeskum, marengs og karamel.
-
Rabarber tærte med pistacie
Denne rabarber tærte med Pistacie frangipane og marengs funger bare rigtig godt. Den har den sprøde tærtebund, det bløde og lidt knasende i Pistacie frangipane, det sure og friske i rabarberkompotten og sluttes…
-
Mandelbund med citronmousse
Denne kage er dejlig frisk. Den syrlig og bløde citronmousse og den søde sprøde bund passer bare rigtig godt sammen. Det er en rigtig god dessert, der kan laves dagen før den skal…
-
Chokolade marengs cookies
Disse chokolade marengs cookies kan laves på ca. 20 min. Så når lækkersulten melder sig, så er de hurtig klar til at blive spist.
-
Marengskys
Ingredienser: 4 æggehvider 140 g. sukker 140 g. flormelis Evt. farve Fremgangsmåde: Tænd ovnen på 90 grader varmluft. Pisk æggehviderne stive. Bland sukker og flormelis, og hæld det i æggehviderne. Pisk…
