-
-
Ruby chokoladetrøffel med hindbær
Denne Ruby chokoladetrøffel med hindbær smager dejlig frisk. Den kan bruges i fyldte chokolader og i kager. Ingredienser: 75 g Ruby chokolade ½ dl. Piskefløde 1½ spsk. Frysetørret hindbærpulver Fremgangsmåde: Kom Ruby chokoladen…
-
Vandbakkelser med craquelin fyldt med Ruby ganache og hindbærskum
Disse vandbakkelser med craquelin fyldt med Ruby ganache og hindbærskum smager bare super lækkert. Den lette vandbakkelse med sprød top, fyldt med den søde Ruby ganache, og syrlige hindbærskum, det fungere bare super…
-
Ruby mousse med hindbær coulis
Nogen gange så vil man gerne lave en dessert der ser ud af rigtig meget, men som måske ikke tager alt for lang tid, eller kan laves dagen i forvejen. Denne dessert med…
-
Choux au craquelin. Fyldt med hindbærskum og lemon curd.
Disse kager smager dejligt frisk, de er både søde og lidt sure. De skal helst spises samme dag som de bliver lavet, men skulle der være en tilbage til dagen efter, så skal…
