Bagværk

  • chokoladeboller. Nogen gange så har man bare lyst til en chokoladebolle, sådan en der ikke er noget sundt ved. Det skal der også være plads til. Disse boller passer bare rigtig godt til en søndag eftermiddag, med en kop varm te eller kaffe. De vil selvfølgelig også være gode på alle andre af ugens dage, men med arbejde og børn, så får jeg desværre ikke tid til at bage dem i hverdagen. Jeg bruger selv mørk chokolade til bollerne, men hvis man er mere til lys chokolade, så skal man bare bruge det. Rigtig god fornøjelse med chokoladebollerne.
    Bagværk

    Chokoladeboller

    Nogen gange så har man bare lyst til en chokoladebolle, sådan en der ikke er noget sundt ved. Det skal der også være plads til. Disse boller passer bare rigtig godt til en…

    læs mere
  • flute med Manitobamel. Disse flute med Manitobamel er rigtig hurtige og nemme at lave. De har en sprød skorpe og blød krumme, også når de har været frosset ned. Jeg laver dem ofte når vi skal have varm suppe om vinteren, men de er lige så gode om sommeren, når vi griller og har brug for et lækkert stykke flute til.
    Bagværk

    Flute med Manitobamel

    Disse flute med Manitobamel er rigtig hurtige og nemme at lave. De har en sprød skorpe og blød krumme, også når de har været frosset ned. Jeg laver dem ofte når vi skal…

    læs mere
  • Hjemmebagte pølsebrød er ikke særlig svære at lave selv, og tager heller ikke vildt langtid. Men det smager bare, så meget bedre en dem man køber. Lige pluslig bliver en hotdog, eller pølse med brød, bare meget lækker. Med nogle gode pølser og godt tilbehør, så er det luksus mad. Disse pølsebrød er luftige, bløde og lidt tykke. Hvis man ønsker lidt tynder pølsebrød, så kan man lave dem længer, eller dele dejen i et par stykker mere. Men vi er selv vilde med, at der er lidt mere brød, end dem man køber. For så kan vi få lidt mere fyld i hotdogen, eller en lidt tygger pølse i.
    Bagværk

    Pølsebrød

    Hjemmebagte pølsebrød er ikke særlig svære at lave selv, og tager heller ikke vildt lang tid. Men det smager bare, så meget bedre en dem man køber. Lige pludselig bliver en hotdog, eller…

    læs mere
  • Dette parmesanbrød smager så lækkert. Vi spiser det til suppe og tapas, eller andre retter der skal bruge et godt brød. Jeg rør det tit sammen torsdag aften, og når så vi kommer hjem fra arbejde fredag, bager jeg det. Så har vi et godt brød, som vi spiser med lidt ost og pølse. Det er en perfekt måde at starte weekenden på. Nemt, lækkert og afslappende måde at starte weekenden på. Nu er det jo et parmesanbrød, men hvis man ikke bryder sig op parmesan, så er det også godt uden. Man kan også bruge andre krydderurter end timian, det er også rigtig lækkert med salvie, rosmarin, oregano eller andre frisk krydderurter.
    Bagværk

    Parmesanbrød

    Koldhævet Dette parmesanbrød smager så lækkert. Vi spiser det til suppe og tapas, eller andre retter der skal bruge et godt brød. Jeg rør det tit sammen torsdag aften, og når så vi…

    læs mere
  • Bagværk,  Snack

    Nemme pandebrød

    Disse pandebrød er så dejlige nemme at lave, og de skal ikke hæve, så de er også hurtige. De er et stort hit her hjemme. Vi spiser dem som tilbehør til aftensmad. Det…

    læs mere
Translate »