Desserter
-
Mazarinkage med jordbærmousse og brændt marengs
Nogen gange så opstår en ny kage ud fra, at jeg har forskellige rester, jeg har gemt fra tidligere kager. Denne mazarinkage med jordbærmousse og brændt marengs, er en af den slags kager.
-
Fuglereder med kirsebærkompot og mascarponevaniljecreme
Disse fuglereder med kirsebærkompot og mascarponevaniljecreme er en rigtig lækker sommer dessert.
-
Brownie hapser med hvid chokoladeganache
Brownie hapser med hvid chokoladeganache, er nogle jeg ofte laver når der skal laves lidt lækkert til et kagebord.
-
Lagkage med mandelbunde, chokolademousse og jordbærmousse
Denne Lagkage med mandelbunde, chokolademousse og jordbærmousse, smager af sommer
-
Mini tærter med salt-karamel og citron-ganache
Disse mini tærter med salt-karamel og citron-ganache lavet jeg første gang til et kagetapas nytårsaften.
