Fremgangsmåde:
12 stk.
Tænd ovnen på 200 grader.
Kom sukker, flormelis, vaniljesukker og kakao i en skål og bland det sammen.
Komme æggehviderne i de tørre ingredienser, og rør det sammen til en ensartet dej.
Kom bagepapir på 2 bageplader og fordel dejen med 2 spiseskeer, der skal være god afstand mellem kagerne, da de flyder meget ud.
Bag en plade af gangen midt i den forvarmet ovn i 12 min.
Tag pladen ud af ovnen, og lad chokolade marengs cookies køle af på pladen, inden de flyttes over på en bage rist.
3 kommentarer
Pingback:
Hanne Ishøy Nielsen
Jeg har lige taget dem ud af ovnen og de er ret flade, men smagen er nok OK.
Pingback: