Myslibar
Ingredienser:
1 dåse sødet kondenseret mælk
75 g. Kokosflager eller kokosmel
50 g Rice krispies
125 g. Mandler, groft hakket
25 g. Chiafrø
50 g. Græskarkerner
50 g. Solsikkekerner
25 g. sesamfrø
200 g. Havregryn
Fremgangsmåde:
Tænd ovnen på 130 grader.
Bland alle ingredienserne sammen i en stor skål. Når det er blandet godt, fordeles det i en bageform str. 37×29 cm, som er foret med bagepapir. Tryk det let sammen, så det holder formen, til når det skal skæres ud til små myslibar.
Bages midt i ovnen i 1 time.
Lad det køle af på en bagerist. Når den er næsten helt kold, skæres den ud i den ønskede størrelse myslibar. Jeg får 44 stk. ud af denne portion.
Info:
Man kan bruge de kerner og frø man bedst lide, det skal bare passe med 150 g.
Du kan få besked, når der kommer nyt på bagehuset.dk ved at indtaste din mailadresse nederst på siden. Og du kan også følge bagehuset.dk på https://www.facebook.com/bagehuset/ og https://www.instagram.com/bagehuset
Udskriv eller del opskriften med dine venner:
2 kommentarer
Susanne Meltesen
Jeg laver tit noget lignende – og jeg plejer lige at riste det hele på en pande (ikke den kondenserede mælk) Det giver en fantastisk god smag.
Pingback: