Bagværk

  • Andet,  Bagværk,  Snack

    Madpakke pizza

    Koldhævet Ingredienser: Dej 6 dl. Koldt vand 15 g. gær ½ dl. Olivenolie 100 g. knækkede hvedekerner 850 g. hvedemel 2 tsk. Groft salt 1 spsk. Olivenolie til skålen Tomatsovs 1 dåse hakket…

  • pølsehorn
    Bagværk,  Snack

    Pølsehorn

    Ingredienser: 1 dl. Lunken vand 25 g. Gær 1 Æg 1 dl. Ymer 75 g. Smør 450 g. Mel ½ tsk. Salt 8 Pølser Æg til pensling Evt. drys til toppen Fremgangsmåde: 16…

  • Bagværk

    Burgerboller

    Ingredienser: 6 dl. Koldt vand 15 g. Gær 100 g. Rugmel 800 g. Hvedemel 1½ tsk. Salt 70 g. Smør ved stuetemperatur 1 Æg til pensling Sesamfrø til toppen Fremgangsmåde:   16 stk.…

  • Bagværk

    Scones

    Ingredienser:   450 g. Mel 3 tsk. Bagepulver 75 g. Smør 25 g. Flormelis 25 g. Sukker 2 Æg 2 ¼ dl. Mælk 1 knivspids salt evt. noget hakket mørk chokolade Fremgangsmåde:  …

Translate »